从顶端的小尖尖入手,轻轻拨开金黄色锡箔纸,拿起那颗黑乎乎的小圆球,杭州90后妹子小岑咬了一小口,细细嚼了嚼。这是她吃的第四罐黑芝麻丸,每天早餐前一颗,睡前再来一颗,满满的仪式感。

作为一个发量本就不算多的女孩,年龄来到了2字打头的尾巴,梳洗时大把大把掉的头发,让她感到焦虑。“也许是工作压力大,经常熬夜,也许是年龄到了。”吃黑芝麻丸,是小岑为“拯救发际线”所做的努力。

谁能想到,黑芝麻这个长期与“乌黑秀发”捆绑的老网红,裹了张锡箔纸,从“糊”“粉”的形态变身成“丸”,就迎来了事业第二春,火出新高度。与此同时,这颗不起眼的小黑丸,在商家的宣传中,除了防脱、乌发,还挑起了更多重担:美容养颜、抗衰老、补肾、补钙……

洗发水都出联名款黑芝麻丸了

“九蒸九晒”“以黑养黑”“熬夜常备”“古法炮制”“养生新潮流”……当诸多标签贴上黑芝麻丸,小岑不是唯一一个入坑的人。

上周,我随手发了条朋友圈:有人吃过或正在吃黑芝麻丸吗?短短几分钟,炸出了十几号人齐刷刷回复:吃过。年龄则从00后到70后都有。

“我买来是想固发,头发掉得厉害。”小金是个95后妹子,“我觉得固发有用,明显掉得少了,必须每天坚持吃。”

“没用,会胖。来自一个吃过12罐的人经验之谈。”80后的斐斐留了一句。字不多,但传递出的愤愤情绪挺明显。

遭遇白发、脱发双重困扰的75后老黄,私信发过来两张照片,是某养生食品品牌和某育发防脱洗发水联名的黑芝麻丸。包装上印着一位西装男士,爆炸头发量惊人;产品名称很直接:爆发丸。“一开始是老婆让买的。买了两盒,味道还行,孩子也爱吃,就又买了几次。”至于效果,“该白的白,该少的还是少。”他还买过防脱洗发水,是该洗发水品牌与某鸡尾酒品牌的联名款。

“先吃起来呗,不知道有没有用。”00后的猫猫未雨绸缪,“芝麻磨粉麻烦,丸子方便随身携带,就当零食吃。”

4个月突变“发量王者”?

小岑、斐斐、小金、老黄、猫猫……个体的购买,在各大电商台上,累积成了相当可观的销售数据。

搜索关键词“黑芝麻丸”,按销量排序:在淘宝,排在前两位的店铺,月销量10万+件,前十也都卖出了五位数;在拼多多,卖得好的,均是“已拼10万+”;而在京东,有若干家店铺该产品的期评价数为20万+、50万+……另据央视财经1月报道,商务部对重点电商台监测的大数据显示,2022年的年货,黑芝麻丸同比增长105.9%。

它到底是从什么时候开始火的?在期南京同仁堂贴牌乱象的采访中,一位从事贴牌行业6年的代理商告诉我,黑芝麻丸一度是南京同仁堂大健康类产品(贴牌)的一个爆款。但从去年开始,“在极短时间内,一下子就冒出了80多个牌子,都来分一杯羹。”

眼下,老字号药企、养生食品品牌、休闲零食品牌,各家都拿出了黑芝麻丸产品,随之内卷的,是花样百出的宣传。

在直播间,这颗无奇的小黑丸,被各大主播奉为“自救圣品”。“秃头星人”、熬夜党、久坐“打工人”、产后妈妈……似乎都可以得到黑芝麻丸的救赎。这里也诞生了好几个网红品牌。

而在社交台上,搜“黑芝麻丸”,各种图文并茂的“小作文”正在前方向你招手。

“皮肤差、又管不住嘴的我,最在××直播间发现一个好吃又不贵的小零食。不仅解馋,而且低卡低脂,享受素颜冻龄肌的快乐……没想到花小钱,竟然比千把块钱护肤品都顶用。”这个妹子,推荐的是某网红品牌黑芝麻丸。

另一网红品牌当然不甘示弱。一位自称被脱发困扰7年的程序员小哥,吃了他家的黑芝麻丸,仅4个月就突变“发量王者”,火速脱单收获甜蜜爱情。

产品类型:糕点

黑芝麻丸爆火的背后,是当代人,尤其是年轻人的“脱发焦虑”。根据卫健委早在2019年发布的脱发人群调查结果,我国脱发人数超2.5亿,均每6人中就有1人脱发。另据Mob研究院去年12月的统计数据,中国脱发人口年龄结构中,90后占比39.3%,80后占比37.9%。

各类商家精准地拿捏住了年轻人这一心理,极力营销自家的产品。但黑芝麻丸真有这么神奇的功效吗?

老黄购买的洗发水联名款黑芝麻丸,配料表写着:黑芝麻、黑米、奇亚籽、黑大豆、黑藜麦和黑麦片;一包(12颗、108克)的价格为49.9元,差不多是4.1元一颗。目前市面上,黑芝麻售价在二三十元到四五十元一斤。

而我从网上购买的四款不同品牌黑芝麻丸,配料也类似,大抵就是黑五谷,加上黑枣、桑葚、黄精等;有些用蜂蜜,有些宣称无糖,添加的就是代糖。再仔细看标签,你会发现这些黑芝麻丸的生产许可证绝大多数是以“SC”开头,也即食品生产许可证,而非保健品(我国保健食品的标志是“蓝帽子”);产品类型一栏,则标注的是“冷加工糕点”“熟粉糕点”。

根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第四章第三十八条规定,对保健食品之外的其他食品,不得声称具有保健功能。

此黑非彼黑

“首先要肯定,黑芝麻的营养很丰富。它有18%的蛋白质,还有钙、镁、锌等矿物质;虽然脂肪含量高,占比40%-60%,热量因此也比较高,但以不饱和脂肪酸为主。”杭州市第一人民医院营养科主任杨任华表示。她曾因对这种网红食品感到好奇,也吃过黑芝麻丸。“黑芝麻制成丸,有些还加了黑豆、黑枸杞、桑葚等,大多添加食用油、糖等配料,热量会更高,需要控制体重的人不太适合吃。”

至于防脱、乌发,杨医师坦言:“没这种效果。黑芝麻丸的‘黑’是一种多酚类色素,而头发的‘黑’来源于毛囊黑色素。两者完全不同,前者并不能转化为头发上的黑色素。”“以黑养黑”的说法站不住脚。

杨医师解释,毛囊中的黑色素减少,由年龄、饮食、生活惯、精神压力等综合因素造成。也因此,防脱需要均衡饮食、合理生活作息、健康心态等全方位的配合,并不能靠单一食品。

那么,为什么有人吃了一阵黑芝麻(丸),会有头发“掉得少了”“更黑了”的感觉?这是因为“黑芝麻确实有营养价值,适量服用对身体有益;同时,可能伴随着生活惯的一些调整”。

杨医师建议,如果要吃黑芝麻丸,首选低糖(代糖),数量则以每日一两颗为宜。“其实直接吃碾磨成粉、不加糖的黑芝麻更好。”(记者 童蔚)

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